सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे वीडियो में एक महिला भजिया बनाती हुई नजर आ रही है। मगर महिला यह भजिया आलू या फिर प्याज से नहीं बल्कि काजू कतली से बना रही है।
मिठाइयां ज्यादातर मावा से बनाई जाती हैं, चूँकि त्यौहारों में ये बहुत ज़्यादा बिकती हैं, ऐसी में उनकी खपत भी ज़्यादा होती है। जिस वजह से इस दौरान मिलावटी मावा खूब की खूब बिक्री होती है। ऐसे में इसका सीधा असर लोगों की सेहत पर पड़ता है। आप इन तरीकों से नकली मावे की पहचान कर सकते हैं।
Malai Laddu Recipe: दिवाली पर आप घर में आसानी से मलाई लड्डू बना सकते हैं। ये मलाई लड्डू बनाने में बेहद आसान और खाने में एकदम क्रीमी टेस्ट वाले होते हैं। आप इन्हें सिर्फ 20 मिनट में बनाकर तैयार कर सकते हैं। दिवाली के लिए ये परफेक्ट मिठाई हो सकती है। जानिए मलाई लड्डू की रेसिपी
भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने देशभर में अपने 4,000 राज्य स्तरीय अधिकारियों को मिठाई खुदरा विक्रेताओं और बनाने वालों की निगरानी तेज करने का निर्देश दिया है।
प्राचीन काल में राजा रजवाड़े भी सोने की भस्म का उपयोग खाद्य पदार्थों में करते थे इसी से प्रेरित होकर सूरत के मिठाई विक्रेताओं ने सोने की पन्नी वाली स्वाद में रसीली घारी तैयार की है।
आगरा का पेठा काफी मशहूर है लेकिन सोशल मीडिया पर पेठा बनाने का जो वीडियो वायरल हो रहा है, उसे देखकर आपको भी गुस्सा आ जाएगा। दरअसल इस वीडियो में कारीगर पेठा बनाते समय उसकी कढ़ाई में ही मुंह धोते हुए दिख रहे हैं।
गर्मी के मौसम में ऐसी मिठाई की मांग सबसे ज्यादा बढ़ जाती है, जो बिना मिलावट (bina milawat ki mithai) के बनाई जाती है। आइए जानते हैं इस मिठाई का नाम।
Where is sweetest water in the world: आप इस बता से भली-भांति परिचित होंगे कि दुनिया में ऐसी नदियां, झीलें मौजूद हैं जिनका पानी मीठा होता है। लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि पूरी दुनिया में सबसे मीठा पानी कहां है? अगर नहीं पता है तो ज्यादा सोचें नहीं, आज हम आपको इस बात के बारे में बताएंगे।
Chinese Conspiracy on Diwali: भारत के कट्टर दुश्मन चीन की साजिश सिर्फ वास्तविक नियंत्रण रेखा (एलएसी) तक ही सीमित नहीं है, बल्कि वह अब दिवाली के मौके पर आप सभी के घर तक पहुंचने वाला है। इसके लिए चीन ने इतना शातिराना षड्यंत्र रचा है कि जिसके बारे में आप सोच भी नहीं सकते।
अब मशहूर मिठाइयों में कलेवा का ‘तिल बेसन लड्डू’, घसीटाराम का ‘मुंबई हलवा’, प्रभुजी का ‘दरबेश लड्डू और मेथीदाना लड्डू’, दूध मिष्ठान भंडार (डीएमबी) का ‘मालपुआ’, लाल स्वीट्स का 'मैसूर पाक' और 'धारवाड़ पेड़ा' उपलब्ध
Sweet and Salty: मौजूदा वित्त वर्ष में मिठाई और नमकीन का कुल कारोबार पिछले सारे आंकड़ों को पीछे छोड़ते हुए 1.25 लाख करोड़ रुपये के स्तर पर पहुंच सकता है, क्योंकि ग्राहकों द्वारा इन खाद्य पदार्थों की ऑनलाइन खरीद और घरों तक आपूर्ति भी बढ़ रही है।
Sweets Recipes : आज हम आपके लिए लेकर आए सीज़न की एक सब्जी से बनने वाली आसान मिठाई। हम बात कर रहे हैं लौकी की बर्फी की। यूं तो लौकी के कई फायदे हैं। लेकिन फायदों से परे आज हम अपनी ज़ुबान के स्वाद के लिए लौकी की बर्फी कैसे बनाई जाती हैं वो बताएंगे।
हर त्यौहार में तरह-तरह की मिठाइयां खाने को मिलती है, लेकिन उनमें हुई मिलावट आपके त्योहार का मजा खराब कर देती हैं। ऐसे में आप घर पर ही सामग्री लाकर मिठाई तैयार कर सकते हैं।
मंगल को मेष राशि का स्वामी माना जाता है। जब-जब किसी भी राशि में गोचर होता है, तो इसका असर हर राशि पर देखने को मिलता है। आइए जानते हैं किन-किन राशि वाले लोगों को नौकरी की प्राप्ति होगी।
कई लोग घर में मां लक्ष्मी के वास के लिए काफी पूजा-पाठ करते हैं, कई सारे उपाय भी करते हैं। इतना ही नहीं घर की महिलाएं धन की प्राप्ति के लिए व्रत रखती हैं और कई तरह के नियमों का भी पालन करती हैं। लेकिन अनजाने में ही सही वह लोग कई सारी गलतियां कर बैठते हैं।
हम घर में सुख-शांति के लिए आरती वाली थाली को पूरे घर में घूमाते हैं। ऐसा करने से घर के वास्तु दोष भी खत्म होते है। लेकिन अक्सर लोग दीपक जलाते वक्त कुछ गलतियां कर बैठते हैं।
बढ़ते हुए कोलेस्ट्रॉल की समस्या बेहद आम होती जा रही है। कोलेस्ट्रॉल सबसे ज्यादा अपके दिल को नुकसान पहुंचाता है। इसका सीधा-सीधा असर दिल पर होता है। कई बार इससे लोगों की मौत भी जाती है।
आलू बुखारा आपने इसका नाम भी सुना होगा और इसे खाया भी होगा। दिखने में यह छोटे-छोटे सेब की तरह होता है। लेकिन गुण और स्वाद में ये काफी अलग होता है।
आज हम आपको बताएंगे कि कैसे अपनी डाइट में मखाने शामिल करने से आप अपने मोटापे को कम कर सकते? सही सुना आपने मखाने के सेवन से बढ़ते वजन को रोका जा सकता है।
Vastu Shastra: जानिए बिजनेस और इनकम की ग्रोथ के लिए किस आकृति के लाफिंग बुद्धा घर या ऑफिस में रखने चाहिए?
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